Sei bicchieri.

Serve

• 250 ml di kefir
• 1 banana ben matura
• 3 cucchiai di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di lino macinato
• cannella a piacere

Come si fa

1. Metti l'avena nella caraffa, copri con il kefir e lascia riposare cinque minuti.
2. Unisci la banana a tocchi, il lino e la cannella.
3. Frulla per 30–40 secondi alla velocità massima.

Serve

• 2 kiwi verdi sbucciati
• 30 g di spinacini
• 0,5 mela con la buccia
• 150 ml d'acqua fredda
• un filo di succo di lime
• 1 cucchiaino di miele, solo se i kiwi sono aspri

Come si fa

1. Prima l'acqua, poi gli spinaci.
2. Sopra kiwi e mela a spicchi, senza torsolo.
3. Qualche colpo di impulso, poi 40 secondi di fila.

Serve

• 5 prugne secche senza nocciolo
• 200 g di yogurt bianco
• 100 ml di latte
• 1 cucchiaio di crusca d'avena
• 1 cucchiaino di cacao amaro

Come si fa

1. Lascia le prugne 15 minuti in acqua calda e scolale.
2. Nella caraffa con yogurt, latte, crusca e cacao.
3. Frulla 40 secondi, finché non si vedono più le bucce.

Serve

• 100 g di lamponi, vanno bene surgelati
• 80 g di barbabietola già cotta
• 200 ml di latticello o kefir
• 1 cucchiaio di semi di chia

Come si fa

1. Latticello nella caraffa, poi barbabietola a dadini e lamponi.
2. Qualche impulso per rompere i frutti gelati, poi 40 secondi.
3. La chia si aggiunge alla fine, mescolando col cucchiaio. Cinque minuti di riposo.

Serve

• 300 ml di kefir
• 2 cucchiai di crusca d'avena
• 1 cucchiaio di lino macinato
• 1 cucchiaino di miele

Come si fa

1. Kefir nello shaker, poi crusca, lino e miele. Inserisci la griglia.
2. Chiudi bene e agita per 20–30 secondi.
3. Aspetta cinque minuti che la crusca si gonfi, poi agita ancora.

Serve

• 300 ml di latte freddo o bevanda d'avena
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero

Come si fa

1. Prima il latte, poi cacao e chia: se il cacao va sul fondo, fa grumi.
2. Agita 20 secondi con la griglia.
3. Dopo dieci minuti agita di nuovo: la chia si è gonfiata.